Köstliche Backrezepte von Pickerd

Orangen-Plätzchen

mit unserer PICKERD Kakaoglasur und PICKERD Orangenschalen gerieben

Weihnachten rückt immer näher – es dauert nicht mehr lange, bis wir uns im gemütlichen Kreis unserer Familie und Freunde etwas vom Alltag erholen und ein paar besinnliche Tage genießen können. Damit Sie sich und Ihre Lieben schon jetzt in eine vorweihnachtliche Stimmung bringen können, stellen wir Ihnen zwei klassische und köstliche Plätzchen-Rezepte vor, die besonders schnell und einfach gelingen und mit unseren Qualitäts-Dekor-Backzutaten von PICKERD Dekor auch optisch einiges her machen: Probieren Sie unsere PICKERD Orangen-Plätzchen am besten gleich einmal aus!

Zubereitung

Der Teig

Schlagen Sie als erstes die Butter mit dem gesiebten Puderzucker und unseren PICKERD Orangeschalen gerieben schaumig. Rühren Sie anschließend die Eigelbe ein und das gesiebte Mehl unter. Füllen Sie den Teig nun in einen Spritzbeutel mit Lochtülle und spritzen Sie länglichen Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Backzeit:
Lassen Sie die Orangen-Plätzchen im auf 180 °C vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen und nehmen Sie diese anschließend heraus um sie erkalten zu lassen.

Die Dekoration

Erwärmen Sie unsere PICKERD Kakaoglasur und überziehen Sie die Orangen-Plätzchen zur Hälfte damit. Lassen Sie die Kakaoglasur fest werden und bewahren Sie die Orangen-Plätzchen bis zum Verzehr in einer Plätzchendose auf.

PICKERD DEKOR wünscht Ihnen gutes Gelingen und viel Spaß beim Backen und Dekorieren!