Blondies
Brownies mal anders! Ein saftiger Teig verfeinert mit weißer Schokolade und dekoriert mit Vanille- und Kakaoglasur. Ein Highlight für alle Schokoholics.
Das benötigen Sie:
Für den Teig:
250 g | Butter |
250 g | Zucker |
1 TL | PICKERD Vanila |
150 g | Weiße Schokolade |
3 | Eier |
250 g | Mehl |
1 Pck | Backpulver |
etwas | Fett für die Form |
Für die Dekoration:
1 Pck | PICKERD Kakaoglasur |
3 Pck | PICKERD Vanilleglasur |
So wird's gemacht:
Butter, Zucker und Vanila in einer Schüssel schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Schokolade hacken, Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren.
Den Teig in einen gefetteten Backrahmen (ca. 24x32 cm) füllen und im auf 180 °C (Gas: Stufe 4, Umluft 160 °C) vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen. Danach den Kuchen in der Form auskühlen lassen.
Die Vanilleglasur nach Packungsanweisung erwärmen, den Kuchen damit glasieren und trocknen lassen. Dann die Kakaoglasur erwärmen und feine Linien damit dekorieren. Wenn die Glasur trocken ist, den Rahmen der Backrahmen abnehmen und die Blondies in Stücke schneiden.
Brownies mal anders! Ein saftiger Teig verfeinert mit weißer Schokolade und dekoriert mit Vanille- und Kakaoglasur. Ein Highlight für alle Schokoholics.
Das benötigen Sie:
Für den Teig:
250 g | Butter |
250 g | Zucker |
1 TL | PICKERD Vanila |
150 g | Weiße Schokolade |
3 | Eier |
250 g | Mehl |
1 Pck | Backpulver |
etwas | Fett für die Form |
Für die Dekoration:
1 Pck | PICKERD Kakaoglasur |
3 Pck | PICKERD Vanilleglasur |
So wird's gemacht:
Butter, Zucker und Vanila in einer Schüssel schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Schokolade hacken, Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren.
Den Teig in einen gefetteten Backrahmen (ca. 24x32 cm) füllen und im auf 180 °C (Gas: Stufe 4, Umluft 160 °C) vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen. Danach den Kuchen in der Form auskühlen lassen.
Die Vanilleglasur nach Packungsanweisung erwärmen, den Kuchen damit glasieren und trocknen lassen. Dann die Kakaoglasur erwärmen und feine Linien damit dekorieren. Wenn die Glasur trocken ist, den Rahmen der Backrahmen abnehmen und die Blondies in Stücke schneiden.
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