Unser Unternehmen

Aus Liebe am Backen und Dekorieren

PICKERD – das ist Tradition und Innovation mit der Maxime: beste Qualität aus besten Zutaten. Dafür steht unser Unternehmen seit über sechs Jahrzehnten.

Vor über 60 Jahren war in Hannover und Umgebung ein Lieferwagen mit drei Rädern das Erkennungszeichen für ganz besondere Qualitäts-Backzutaten. Heinrich Pickerd gründete im Jahre 1950 sein Unternehmen mit dem Ziel, seinen Kunden arbeits- und zeitsparende Produkte wie zum Beispiel Back- und Puddingpulver, Tortenguss und Kuchenglasuren in bester Qualität anzubieten. Der größte Erfolg gelang Heinrich Pickerd mit der ersten Kuchenglasur in Haushaltspackungen.

Unverwechselbar und einzigartig ist die Verpackung unserer Kuchenglasur in dem berühmten Gugelhupf-Förmchen. Der Gugelhupf ist eine der ältesten, beliebtesten und bekanntesten Backformen und hat einen so hohen Wiedererkennungswert, dass Heinrich Pickerd sich 1953 dieses Förmchen als Gebrauchsmuster beim deutschen Patentamt eintragen ließ. Die PICKERD Kuchenglasur im Gugelhupf-Förmchen ist seit ihrer Einführung zu einem Klassiker der deutschen Warenwelt geworden und seit Generationen ein fester Bestandteil der heimischen Backstube. Der Gugelhupf ist heute unser Markenzeichen, die Glasur das Herzstück unseres Unternehmens.

Der dreirädrige Lieferwagen ist inzwischen längst Geschichte. Der Tradition von damals sind wir aber treu geblieben! Der Name PICKERD steht bis heute für hochwertige und innovative Back- und Dekorationsartikel.

Mittlerweile sind wir ein führender Markenartikelhersteller von Back- und Dekor-Spezialitäten und beliefern den größten Teil des Lebensmitteleinzelhandels in Deutschland. Wir vereinen Erfahrung, Tradition und jahrzehntelange Handwerkskunst mit besonderer Liebe zum Detail. Was damals in einer Manufaktur mit einer kleinen Auswahl von Backprodukten begann, ist heute ein großes Sortiment mit über 100 verschiedenen Spezialitäten.

Höchste Lebensmittelsicherheit und bester Verbraucherschutz spielen bei allem was wir tun eine übergeordnete Rolle und genießen oberste Priorität. In unserer Qualitätspolitik haben wir uns zum Umweltschutz verpflichtet und treffen entsprechende Vorkehrungen zum Schutz nachfolgenden Generationen. Auch Nachhaltigkeit stellt eine wichtige Anforderung an uns selbst und an unsere Lieferanten dar. Hierzu haben wir u. a. ein Team mit Mitgliedern aus verschiedenen Unternehmensbereichen mit dem Ziel gegründet, innerhalb des Unternehmens eine Grundlage zur Nachhaltigkeit zu schaffen.

Innovative Produktprozesse und Investitionen in modernen Produktionsanlagen sind wichtige Elemente unserer Unternehmensstrategie. um dauerhaft höchste Ansprüche an Qualität, Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz erfüllen zu können.

Tradition in Verbindung mit stetiger Innovation sind die Wegbereiter unseres Erfolges!

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