Powerfood-Barn

Rezept Idee

Mit saftigen Beeren, Kakao Nibs, Haselnüssen und Haferflocken ist der Powerfood-Barn ein gesunder und energiereicher Müsliriegel. Besonders mit der süßen Kuchenglasur ist der Müsliriegel ein perfekter Snack für zwischendurch.

Zutaten (12 Stück)

Für die Riegel

Für die Dekoration

Außerdem

  • 1 eckige Auflaufform (20 x 30 cm)
  • Backpapier

So wird´s gemacht:

Haferflocken, Haselnüsse, Amaranth, Leinsamen und nach Wunsch mit Himbeeren, Johannisbeeren, Brombereen und Kakao Nibs vermischen. Öl, Honig und Zucker in einem Topf erwärmen, die Müsli-Mischung zugeben und alles gut miteinander vermengen.

Die warme Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform pressen und ca. 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen. Feste Masse aus der Form nehmen, vom Backpapier befreien und in 12 gleichmäßige Riegel schneiden.

Glasur nach Packungsanweisung schmelzen und die Riegel zur Hälfte darin eintauchen. Nach Wunsch mit Dekor-Natur ausdekorieren.

Alle Produkte zu diesem Rezept in den Warenkorb legen:

1 x Haselnüsse gehackt 50 g

1 x Kakao Nibs 50 g

1 x Johannisbeeren ganz 20 g

1 x Wilde Brombeeren ganz 20 g

1 x Himbeeren gehackt 20 g

1 x Kuchenglasur Schoko-Traum 125 g

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