Donauwellen-Gugelhupf

Geburtstag Leicht 2 Stunden

Der Klassiker neu interpretiert - saftiger Rührteig, fruchtige Kirschen und schokoladige Wellen. Einfach himmlisch!✨🍒

Das benötigst du:

Für den Teig:

250 g	weiche Butter
250 g	Zucker
2 EL	PICKERD Vanila
6	Eier
300 g	Mehl
1 Pck	Backpulver
3 EL	Backkakao

Für die Füllung:

3 EL	Milch
300 g	Frischkäse
1	Ei
50 g	Zucker
1 Pck	Vanillepuddingpulver

Außerdem:

350 g	Sauerkirschen
1 Stk	PICKERD Edelbitter-Glasur

So wird's gemacht:

1. Als erstes werden alle Zutaten für den Teig miteinander verrührt. Anschließend teilt ihr den Teig und gebt 3 EL Backkakao zu dem halben Teig. Fettet eine Gugelhupfform ein.

2. Füllt immer abwechselnd den hellen und den dunklen Teig in die Gugelhupfform nebeneinander und zieht den Teig am Rand hoch.

3. Für die Füllung mischt ihr Vanillepuddingpulver mit Frischkäse, Milch, Ei und Zucker.

4. Gebt die Mischung auf den Teig in die Form und verteilt anschließende die Kirschen obendrauf.

5. Zuletzt wird noch der restliche Teig auf den Kirschen verteilt und der Kuchen wird für ca. 60 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze gebacken

Abkühlen lassen, mit PICKERD Glasur übergießen und genießen!😍

Neu

Der Klassiker neu interpretiert - saftiger Rührteig, fruchtige Kirschen und schokoladige Wellen. Einfach himmlisch!✨🍒

Das benötigst du:

Für den Teig:

250 g	weiche Butter
250 g	Zucker
2 EL	PICKERD Vanila
6	Eier
300 g	Mehl
1 Pck	Backpulver
3 EL	Backkakao

Für die Füllung:

3 EL	Milch
300 g	Frischkäse
1	Ei
50 g	Zucker
1 Pck	Vanillepuddingpulver

Außerdem:

350 g	Sauerkirschen
1 Stk	PICKERD Edelbitter-Glasur

So wird's gemacht:

1. Als erstes werden alle Zutaten für den Teig miteinander verrührt. Anschließend teilt ihr den Teig und gebt 3 EL Backkakao zu dem halben Teig. Fettet eine Gugelhupfform ein.

2. Füllt immer abwechselnd den hellen und den dunklen Teig in die Gugelhupfform nebeneinander und zieht den Teig am Rand hoch.

3. Für die Füllung mischt ihr Vanillepuddingpulver mit Frischkäse, Milch, Ei und Zucker.

4. Gebt die Mischung auf den Teig in die Form und verteilt anschließende die Kirschen obendrauf.

5. Zuletzt wird noch der restliche Teig auf den Kirschen verteilt und der Kuchen wird für ca. 60 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze gebacken

Abkühlen lassen, mit PICKERD Glasur übergießen und genießen!😍

Produkte zum Rezept:

Vanila

100 g

PICKERD Backzutaten bieten alles was man zum Backen von leckeren Kuchen, Torten und Gebäcken benötigt. Bei der Auswahl achten wir auf beste Qualität, denn nur dann gelingt es perfekt. Unsere PICKERD Vanille-Produkte eignen sich hervorragend zum vielfältigen Backen oder zum Verfeinern von Schlagsahne und leckeren Desserts.

2,99 €

29,90 € / 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.

Edelbitter-Glasur

150 g

Seit Generationen bekannt und beliebt – unsere PICKERD Kuchenglasuren in dem unverwechselbaren Gugelhupf-Förmchen, welches auf Heinrich Pickerd im Jahre 1950 zurückgeht.Traditionell werden unsere Kuchenglasuren aus den besten Zutaten hergestellt und veredeln seit über 60 Jahren Kuchen, Torten und Gebäck.Unsere einzigartige Edelbitter-Glasur zeichnet sich durch ihren unvergleichlich herben Schokoladengeschmack und die besonders dunkle Farbe aus. Mit ihrem feinen Glanz ist sie das Highlight auf jeder Backkreation und schmeckt besonders den Liebhabern dunkler Zartbitterschokoladen.

2,29 €

15,27 € / 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.