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Aus Liebe am Backen & Dekorieren

Herzlich willkommen bei PICKERD – wir backen mit Herz und Leidenschaft. Egal, ob Torten, Kuchen, Cupcakes oder der Snack zwischendurch: bei uns finden Sie passende Zutaten und tolle Rezepte zum Nachmachen.

Rezepte durchforsten Backrezept des Monats

Unsere Produktwelt

Dekorieren und Verschönern

Hier finden Sie alles, was das Backherz begehrt. Egal, ob leckere Kuchenglasuren, fruchtige Aroma-Pasten, kreative Dekor-Streusel oder nützliche Backzutaten.

Zur ProduktübersichtNeues von Pickerd

Mit Gründung des Unternehmens im Jahre 1950 verband Heinrich Pickerd ein Ziel: seinen Kunden arbeits- und zeitsparende Produkte in bester Qualität anzubieten. Bis heute ein zentrales Ziel unseres Unternehmens. Mit den Produkten des PICKERD fix-Sortiments zaubern Sie schnell und einfach lecker gefüllte Kuchen und Gebäcke.Unsere gebrauchs- und backfertigen fix-Produkte machen das Backen kinderleicht. Das aufwendige Herstellen von Kuchenfüllungen gehört damit der Vergangenheit an. Mit unserem Mohn fix zaubern Sie im Handumdrehen saftige Mohnfüllungen für Kränze, Hefeteig-Plunder, Mürbeteig- und Blätterteig-Gebäcke. Und das ganz ohne aufwendiges Mahlen, Brühen und Quellen und die Zugabe weiterer Zutaten. Schnell, einfach, lecker!

2,29 €

0,92 € / 100 g
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Unsere PICKERD Haselnüsse stammen aus den besten Anbaugebieten und werden frisch und besonders schonend verarbeitet.Unser Salted Caramel Haselnuss-Krokant aus besten Haselnüssen, ist besonders crunchy im Biss und herrlich salzig-karamellig. Es eignet sich hervorragend zum Backen und Dekorieren von hochwertigen Kleingebäcken, als Topping von Bowls, Eis und Desserts oder zum individuellen Verfeinern von Müsli, Joghurt und Quark.

1,59 €

3,18 € / 100 g
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Mit unseren PICKERD Bio Aroma-Produkten verwandeln Sie im Handumdrehen Ihr Lieblingsdessert gesundheitsbewusst, aber mit Genuss-Anspruch in fruchtige Kreationen mit wenig Zucker.Die aromatische PICKERD Bio Himbeer-Paste ist ideal zum Aromatisieren und Verfeinern von Naturjoghurt, Quark, Desserts, Getränken und vielen mehr. DE-ÖKO-006

3,99 €

6,65 € / 100 g
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Tipp
Seit Generationen bekannt und beliebt – unsere PICKERD Kuchenglasuren in dem unverwechselbaren Gugelhupf-Förmchen, welches auf Heinrich Pickerd im Jahre 1950 zurückgeht.Traditionell werden unsere Kuchenglasuren aus den besten Zutaten hergestellt und veredeln seit über 60 Jahren Kuchen, Torten und Gebäck. Mit Hilfe unserer einzigartigen Dekor-Tülle sind auch filigrane Dekorationen möglich. Unsere Zimtglasur - eine vollmundige Kakaoglasur kombiniert mit feinem Zimtgeschmack. Ideal für die Weihnachtsbäckerei, aber auch das ganze Jahr ein Genuss für alle Zimtliebhaber.

1,49 €

1,49 € / 100 g
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.

Über PICKERD

Schöner Backen. Seit 1950.

Vor fast 70 Jahren war in Hannover und Umgebung ein Lieferwagen mit drei Rädern das Erkennungszeichen für ganz besondere Qualitäts-Backzutaten. Heinrich Pickerd gründete im Jahre 1950 sein Unternehmen mit dem Ziel, seinen Kunden arbeits- und zeitsparende Produkte wie zum Beispiel Back- und Puddingpulver, Tortenguss und Kuchenglasuren in bester Qualität anzubieten. Der größte Erfolg gelang Heinrich Pickerd mit der ersten Kuchenglasur in Haushaltspackungen.

Unverwechselbar und einzigartig ist die Verpackung unserer Kuchenglasur in dem berühmten Gugelhupf-Förmchen. Der Gugelhupf ist eine der ältesten, beliebtesten und bekanntesten Backformen und hat einen so hohen Wiedererkennungswert, dass Heinrich Pickerd sich 1953 dieses Förmchen als Gebrauchsmuster beim deutschen Patentamt eintragen ließ. Die PICKERD Kuchenglasur im Gugelhupf-Förmchen ist seit ihrer Einführung zu einem Klassiker der deutschen Warenwelt geworden und seit Generationen ein fester Bestandteil der heimischen Backstube. Der Gugelhupf ist heute unser Markenzeichen, die Glasur das Herzstück unseres Unternehmens.

Der dreirädrige Lieferwagen ist inzwischen längst Geschichte. Der Tradition von damals sind wir aber treu geblieben! Der Name PICKERD steht bis heute für hochwertige und innovative Back- und Dekorationsartikel.

Mittlerweile sind wir ein führender Markenartikelhersteller von Back- und Dekor-Spezialitäten und beliefern den größten Teil des Lebensmitteleinzelhandels in Deutschland. Wir vereinen Erfahrung, Tradition und jahrzehntelange Handwerkskunst mit besonderer Liebe zum Detail. Was damals in einer Manufaktur mit einer kleinen Auswahl von Backprodukten begann, ist heute ein großes Sortiment mit über 150 verschiedenen Spezialitäten.

Unsere Story