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Die Eier mit Zucker und Vanila schaumig schlagen. Öl und Eierlikör mischen und nach und nach unterrühren Mehl, Stärke und Backpulver mischen, zugeben und verrühren.
Den Teig in eine gefettet und mit Paniermehl ausgestreute Gugelhupf-Form füllen, im auf 180 °C (Gas: Stufe 3, Umluft 160 °C) vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen. Anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Die Kakaoglasur nach Packungsanweisung schmelzen und den Gugelhupf damit glasieren. Nach Belieben noch mit unseren Dekoren verzieren und trocknen lassen.
