Eierlikör-Törtchen
Eierlikör-Törtchen zum Verlieben 🍰✨ Locker, saftig und mit einem Hauch Eierlikör – diese kleinen Törtchen sind der perfekte süße Genuss für besondere Momente 😍
Das benötigst du:
Für den Teig:
| 6 | Eier |
| 100 g | Zucker |
| 250 g | PICKERD Haselnüsse gemahlen |
| 60 g | weiche Butter |
| 50 g | Schokoladen Raspeln |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 2 EL | PICKERD Vanila |
Für das Topping:
| 600 g | Sahne |
| 1 | PICKERD Sahne-Wunder Vanille |
| 1-2 TL | PICKERD Vanila-Paste |
| 1 EL | Puderzucker |
| 100 g | Eierlikör |
| etwas | PICKERD Pistazien gehackt |
| etwas | PICKERD Kakao-Haselnuss-Krokant |
So wird's gemacht:
1. Die Eier mit dem Zucker, den gemahlenen Haselnüssen, den Schoko Raspeln, der Butter, dem Backpulver und dem Vanila zu einem Teig rühren.
2. Den Teig auf ein Blech streichen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 30 Minuten backen.
3. Den Kuchen abkühlen lassen und anschließend mit einer Runden Form kleine Kreise ausstechen.
4. Für die Creme die Sahne, das Sahne Wunder, die Vanille Paste & den Puderzucker anrühren und in einen Spritzbeutel geben.
5. Als nächstes die Creme auf die Törtchen spritzen und glatt streichen. Am Rand kleine Tupfer aufspritzen und mit den Schoko Raspeln, den gehackten Pistazien und dem Kakao Haselnuss Krokant toppen.
Fertig sind die perfekten Törtchen! - eignen sich auch super für ein Osterbrunch. 🐇🧡
2. Den Teig auf ein Blech streichen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 30 Minuten backen.
3. Den Kuchen abkühlen lassen und anschließend mit einer Runden Form kleine Kreise ausstechen.
4. Für die Creme die Sahne, das Sahne Wunder, die Vanille Paste & den Puderzucker anrühren und in einen Spritzbeutel geben.
5. Als nächstes die Creme auf die Törtchen spritzen und glatt streichen. Am Rand kleine Tupfer aufspritzen und mit den Schoko Raspeln, den gehackten Pistazien und dem Kakao Haselnuss Krokant toppen.
Fertig sind die perfekten Törtchen! - eignen sich auch super für ein Osterbrunch. 🐇🧡
Ein Video zum Rezept findest du hier: Rezeptvideo
Eierlikör-Törtchen zum Verlieben 🍰✨ Locker, saftig und mit einem Hauch Eierlikör – diese kleinen Törtchen sind der perfekte süße Genuss für besondere Momente 😍
Das benötigst du:
Für den Teig:
| 6 | Eier |
| 100 g | Zucker |
| 250 g | PICKERD Haselnüsse gemahlen |
| 60 g | weiche Butter |
| 50 g | Schokoladen Raspeln |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 2 EL | PICKERD Vanila |
Für das Topping:
| 600 g | Sahne |
| 1 | PICKERD Sahne-Wunder Vanille |
| 1-2 TL | PICKERD Vanila-Paste |
| 1 EL | Puderzucker |
| 100 g | Eierlikör |
| etwas | PICKERD Pistazien gehackt |
| etwas | PICKERD Kakao-Haselnuss-Krokant |
So wird's gemacht:
1. Die Eier mit dem Zucker, den gemahlenen Haselnüssen, den Schoko Raspeln, der Butter, dem Backpulver und dem Vanila zu einem Teig rühren.
2. Den Teig auf ein Blech streichen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 30 Minuten backen.
3. Den Kuchen abkühlen lassen und anschließend mit einer Runden Form kleine Kreise ausstechen.
4. Für die Creme die Sahne, das Sahne Wunder, die Vanille Paste & den Puderzucker anrühren und in einen Spritzbeutel geben.
5. Als nächstes die Creme auf die Törtchen spritzen und glatt streichen. Am Rand kleine Tupfer aufspritzen und mit den Schoko Raspeln, den gehackten Pistazien und dem Kakao Haselnuss Krokant toppen.
Fertig sind die perfekten Törtchen! - eignen sich auch super für ein Osterbrunch. 🐇🧡
2. Den Teig auf ein Blech streichen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 30 Minuten backen.
3. Den Kuchen abkühlen lassen und anschließend mit einer Runden Form kleine Kreise ausstechen.
4. Für die Creme die Sahne, das Sahne Wunder, die Vanille Paste & den Puderzucker anrühren und in einen Spritzbeutel geben.
5. Als nächstes die Creme auf die Törtchen spritzen und glatt streichen. Am Rand kleine Tupfer aufspritzen und mit den Schoko Raspeln, den gehackten Pistazien und dem Kakao Haselnuss Krokant toppen.
Fertig sind die perfekten Törtchen! - eignen sich auch super für ein Osterbrunch. 🐇🧡
Ein Video zum Rezept findest du hier: Rezeptvideo
Produkte zum Rezept:
Produkte zum Rezept:
Haselnüsse gemahlen
100 g
Unsere PICKERD Haselnüsse stammen aus den besten Anbaugebieten und werden frisch und besonders schonend verarbeitet - für perfekte Ergebnisse in Konditor-Qualität.Unsere Haselnüsse gemahlen werden aus ganzen, blanchierten Haselnüssen frisch gemahlen und geben den Teig einem intensiven Haselnussgeschmack.
2,59 €
25,90 € / 1000 g
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Vanila
100 g
PICKERD Backzutaten bieten alles was man zum Backen von leckeren Kuchen, Torten und Gebäcken benötigt. Bei der Auswahl achten wir auf beste Qualität, denn nur dann gelingt es perfekt.
Unsere PICKERD Vanille-Produkte eignen sich hervorragend zum vielfältigen Backen oder zum Verfeinern von Schlagsahne und leckeren Desserts.
2,99 €
29,90 € / 1 kg
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Vanila-Paste
50 g
Mit den PICKERD Konditor-Produkten ist Backen und Dekorieren nun auch zu Hause in höchster Konditor-Qualität möglich. Denn manchmal muss es eben etwas ganz Besonderes sein!Unsere PICKERD Vanille-Produkte eignen sich hervorragend zum vielfältigen Backen oder zum Verfeinern von Schlagsahne und leckeren Desserts.Die PICKERD Vanila-Paste verleiht feinen Kuchen, Desserts und Eis eine typische Vanillin-Note. Tauche ein in den intensiven Genuss aus deiner Kindheit.
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Neu
Sahne-Wunder Vanille
45 g
Die Innovation von PICKERD: Sahne-Wunder Vanille - echt stabil! Das Sahne-Wunder schmeckt himmlisch nach Vanille und ist gut zu verstreichen und lange standfest! Du brauchst zusätzlich nur zwei Packungen kalte Schlagsahne (30% Fett). Kurz aufschlagen, bis die Sahne fest wird und dann weiterverwenden. Die Masse reicht zum Einstreichen und Füllen eines Naked Cakes mit Durchmesser 18cm.
2,79 €
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Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Pistazien gehackt
25 g
Unsere PICKERD Pistazien gehackt stammen aus den besten Anbaugebieten und werden frisch und besonders schonend verarbeitet - für perfekte Ergebnisse in Konditor-Qualität.Unsere gehackten Pistazien werden schonend geschält und gleichmäßig gehackt. Mit ihrer satten Farbe sind sie das Highlight auf Kuchen, Torten und Gebäck.
3,19 €*
127,60 € / 1 kg
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Unsere PICKERD Haselnüsse stammen aus den besten Anbaugebieten und werden frisch und besonders schonend verarbeitet.
Genießen sie die Mischung aus Haselnuss und Kakao Geschmack mit perfekter Krokantnote. Extra crunchy und geschmacksintensive. Exzellent zum Backen und Dekorieren von hochwertigen Kleingebäcken, als Topping von Bowls, Eis und Desserts oder zum individuellen Verfeinern von Müsli, Joghurt und Quark.
1,89 €*
47,25 € / 1 kg
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.