Erdbeer-Blaubeer-Tarte
Ein schnelles Sommerrezept mit knusprigem Tarteboden, cremiger Füllung und frischen Beeren. Perfekt für Gäste oder den Nachmittagskaffee. ☀️✨
Das benötigst du:
| 1 Rolle | fertiger Tarteteig (rund) |
| 1 Stk | PICKERD Gourmet Vanille-Schote |
| 500 ml | Milch |
| 40 g | Zucker |
| 35 g | Speisestärke |
| frische Erdbeeren | |
| frische Blaubeeren |
| 1 Pck | Tortenguss rot |
So wird's gemacht:
1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Tarteteig in eine Tarteform (ca. 28 cm) legen und den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen. Ca. 25 Minuten blindbacken und vollständig auskühlen lassen.
3. 400 ml Milch mit Zucker und Vanille in einem Topf erhitzen. Die restlichen 100 ml Milch mit Speisestärke glatt verrühren. Sobald die Milch heiß ist, die Stärkemischung unter Rühren dazugeben. Unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis der Pudding eindickt. Noch etwa 1 Minute weiter rühren und auf dem Tarteteig verstreichen.
4. Die Tarte mit frischen Erdbeeren und Blaubeeren toppen und mit Tortenguss (nach Anleitung) überziehen.
5. Abkühlen lassen und genießen.🥰☀️
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Ein schnelles Sommerrezept mit knusprigem Tarteboden, cremiger Füllung und frischen Beeren. Perfekt für Gäste oder den Nachmittagskaffee. ☀️✨
Das benötigst du:
| 1 Rolle | fertiger Tarteteig (rund) |
| 1 Stk | PICKERD Gourmet Vanille-Schote |
| 500 ml | Milch |
| 40 g | Zucker |
| 35 g | Speisestärke |
| frische Erdbeeren | |
| frische Blaubeeren |
| 1 Pck | Tortenguss rot |
So wird's gemacht:
1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Tarteteig in eine Tarteform (ca. 28 cm) legen und den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen. Ca. 25 Minuten blindbacken und vollständig auskühlen lassen.
3. 400 ml Milch mit Zucker und Vanille in einem Topf erhitzen. Die restlichen 100 ml Milch mit Speisestärke glatt verrühren. Sobald die Milch heiß ist, die Stärkemischung unter Rühren dazugeben. Unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis der Pudding eindickt. Noch etwa 1 Minute weiter rühren und auf dem Tarteteig verstreichen.
4. Die Tarte mit frischen Erdbeeren und Blaubeeren toppen und mit Tortenguss (nach Anleitung) überziehen.
5. Abkühlen lassen und genießen.🥰☀️
Produkte zum Rezept:
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Gourmet Vanille-Schote
1 Stk
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2,29 €
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