Erdbeer Torte
Frisch gebacken, mit Liebe geschichtet und bis oben hin mit Erdbeeren gefüllt.
Manchmal braucht es nicht mehr als ein Stück Erdbeertorte, um den Tag perfekt zu machen.
Das benötigst du:
Für den Boden:
| 4 | Eier |
| 120 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 120 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 50 g | geschmolzene Butter |
Für die Füllung:
| 500 g | Sahne |
| 1 Pck. | PICKERD Sahne-Wunder Erdbeere |
| ein paar Tropfen | PICKERD Bio Bourbon Vanille-Extrakt |
| 1 Pck. | frische Erdbeeren |
Für das Topping:
| ein paar | frische Erdbeeren |
| 1 Pck. | PICKERD Pistazien gehackt |
| 1 Pck. | PICKERD Salted Caramel Haselnuss-Krokant |
So wird's gemacht:
1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Eier mit Zucker und Vanillezucker 5 - 8 Minuten schaumig schlagen. Mehl und Backpulver vorsichtig unterheben und anschließend die Butter einrühren.
3. In eine gefettete Springform füllen, ca. 25 Minuten backen und vollständig auskühlen lassen.
4. Für die Füllung die Sahne mit dem Sahne-Wunder Erdbeere aufschlagen, frische Erdbeeren klein schneiden und unterheben. Ein paar Tropfen Vanille-Extrakt unterrühren.
5. Den abgekühlten Kuchen in zwei Teile schneiden und den ersten Boden in einen Tortenring legen. Große Erdbeeren in schmale Scheiben schneiden und an den Tortenrand drücken. Den Boden mit der Füllung bestreichen und den zweiten Boden darauf setzen.
6. Die restliche Creme darauf verteilen und mit den gehackten Pistazien , frischen Erdbeeren und dem Salted Caramel dekorieren.
Kleiner Tipp: Stellt die Torte mindestens für 3 Stunden, aber besser über Nacht in den Kühlschrank.
Neu
Frisch gebacken, mit Liebe geschichtet und bis oben hin mit Erdbeeren gefüllt.
Manchmal braucht es nicht mehr als ein Stück Erdbeertorte, um den Tag perfekt zu machen.
Das benötigst du:
Für den Boden:
| 4 | Eier |
| 120 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 120 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 50 g | geschmolzene Butter |
Für die Füllung:
| 500 g | Sahne |
| 1 Pck. | PICKERD Sahne-Wunder Erdbeere |
| ein paar Tropfen | PICKERD Bio Bourbon Vanille-Extrakt |
| 1 Pck. | frische Erdbeeren |
Für das Topping:
| ein paar | frische Erdbeeren |
| 1 Pck. | PICKERD Pistazien gehackt |
| 1 Pck. | PICKERD Salted Caramel Haselnuss-Krokant |
So wird's gemacht:
1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Eier mit Zucker und Vanillezucker 5 - 8 Minuten schaumig schlagen. Mehl und Backpulver vorsichtig unterheben und anschließend die Butter einrühren.
3. In eine gefettete Springform füllen, ca. 25 Minuten backen und vollständig auskühlen lassen.
4. Für die Füllung die Sahne mit dem Sahne-Wunder Erdbeere aufschlagen, frische Erdbeeren klein schneiden und unterheben. Ein paar Tropfen Vanille-Extrakt unterrühren.
5. Den abgekühlten Kuchen in zwei Teile schneiden und den ersten Boden in einen Tortenring legen. Große Erdbeeren in schmale Scheiben schneiden und an den Tortenrand drücken. Den Boden mit der Füllung bestreichen und den zweiten Boden darauf setzen.
6. Die restliche Creme darauf verteilen und mit den gehackten Pistazien , frischen Erdbeeren und dem Salted Caramel dekorieren.
Kleiner Tipp: Stellt die Torte mindestens für 3 Stunden, aber besser über Nacht in den Kühlschrank.
Produkte zum Rezept:
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Neu
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Neu
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