Herzkekse
Knusprige Kekse mit fruchtiger Glasur und liebevoller Dekoration sind eine ganz besondere Überraschung für einen lieben Menschen. Das perfekte Geschenk zum Valentinstag und Muttertag - oder einfach mal als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch.
Das benötigst du:
Für den Teig:
| 200g | Mehl |
| 100 g | PICKERD Mandeln gemahlen |
| 80 g | Puderzucker |
| 2 EL | PICKERD Vanila |
| 125 g | Butter |
| 2 | Eigelb |
Für die Dekoration:
| 1 Pck | PICKERD Kuchenglasur rot |
| 1 Pck | PICKERD Kuchenglasur rosa |
| 1 Pck | PICKERD Vanilleglasur |
| einige | Zucker-Herzen |
Außerdem:
| 1 | Großer Plätzchenausstecher (Herzform) |
So wird's gemacht:
Mehl, Mandeln, Puderzucker, Vanila, Butter und Eigelb zu einem geschmeidigen Teig verkneten, in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten kalt stellen. Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche oder zwischen zwei Frischhaltefolien ca. 5 mm dick ausrollen. Kekse mit einem Herz-Ausstecher ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 4, Umluft: 180 °C) ca. 12 Minuten goldbraun backen. Kekse auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Die Glasuren nach Packungsanweisung erwärmen, Kekse damit überziehen und nach Belieben mit Vanilleglasur und Dekor-Streuseln liebevoll dekorieren.
Knusprige Kekse mit fruchtiger Glasur und liebevoller Dekoration sind eine ganz besondere Überraschung für einen lieben Menschen. Das perfekte Geschenk zum Valentinstag und Muttertag - oder einfach mal als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch.
Das benötigst du:
Für den Teig:
| 200g | Mehl |
| 100 g | PICKERD Mandeln gemahlen |
| 80 g | Puderzucker |
| 2 EL | PICKERD Vanila |
| 125 g | Butter |
| 2 | Eigelb |
Für die Dekoration:
| 1 Pck | PICKERD Kuchenglasur rot |
| 1 Pck | PICKERD Kuchenglasur rosa |
| 1 Pck | PICKERD Vanilleglasur |
| einige | Zucker-Herzen |
Außerdem:
| 1 | Großer Plätzchenausstecher (Herzform) |
So wird's gemacht:
Mehl, Mandeln, Puderzucker, Vanila, Butter und Eigelb zu einem geschmeidigen Teig verkneten, in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten kalt stellen. Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche oder zwischen zwei Frischhaltefolien ca. 5 mm dick ausrollen. Kekse mit einem Herz-Ausstecher ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 4, Umluft: 180 °C) ca. 12 Minuten goldbraun backen. Kekse auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Die Glasuren nach Packungsanweisung erwärmen, Kekse damit überziehen und nach Belieben mit Vanilleglasur und Dekor-Streuseln liebevoll dekorieren.
Produkte zum Rezept:
Produkte zum Rezept:
Mandeln gemahlen
100 g
Unsere PICKERD Mandeln stammen aus den besten Anbaugebieten und werden frisch und besonders schonend verarbeitet - für perfekte Ergebnisse in Konditor-Qualität.Unsere gemahlenen Mandeln werden schonend blanchiert und frisch aus ganzen Mandeln gemahlen. Ihr besonders intensiven Mandel-Geschmack verbreitet sich aromatisch beim Einbacken im Kuchenteig.
2,49 €
24,90 € / 1 kg
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Vanila
100 g
PICKERD Backzutaten bieten alles was man zum Backen von leckeren Kuchen, Torten und Gebäcken benötigt. Bei der Auswahl achten wir auf beste Qualität, denn nur dann gelingt es perfekt.
Unsere PICKERD Vanille-Produkte eignen sich hervorragend zum vielfältigen Backen oder zum Verfeinern von Schlagsahne und leckeren Desserts.
2,99 €
29,90 € / 1 kg
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Kuchenglasur rot
125 g
Seit Generationen bekannt und beliebt – unsere PICKERD Kuchenglasuren überzeugen durch ihre bewährte Qualität und gehen auf Heinrich Pickerd im Jahre 1950 zurück.
Traditionell werden unsere Kuchenglasuren aus den besten Zutaten hergestellt und veredeln seit über 60 Jahren Kuchen, Torten und Gebäck. Mit Hilfe unserer einzigartigen Dekor-Tülle sind auch filigrane Dekorationen möglich.
Unsere Kuchenglasur rot mit feinem Vanillegeschmack besticht durch ihren einzigartigen Rotton. Glasiere mit dieser einzigartigen Glasur Muffins, Torten und Kuchen und dekoriere diese nach Lust und Laune.
2,59 €
20,72 € / 1 kg
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Kuchenglasur rosa
125 g
Seit Generationen bekannt und beliebt – unsere PICKERD Kuchenglasuren überzeugen durch ihre bewährte Qualität und gehen auf Heinrich Pickerd im Jahre 1950 zurück.
Traditionell werden unsere Kuchenglasuren aus den besten Zutaten hergestellt und veredeln seit über 60 Jahren Kuchen, Torten und Gebäck. Mit Hilfe unserer einzigartigen Dekor-Tülle sind auch filigrane Dekorationen möglich.
Unsere Kuchenglasur rosa mit fruchtigem Himbeergeschmack besticht durch ihren einzigartigen Rosaton. Glasiere mit dieser einzigartigen Glasur Muffins, Torten und Kuchen und dekoriere diese nach Lust und Laune.
2,59 €
20,72 € / 1 kg
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Vanilleglasur
150 g
Seit Generationen bekannt und beliebt – unsere PICKERD Kuchenglasuren in dem unverwechselbaren Gugelhupf-Förmchen, welches auf Heinrich Pickerd im Jahre 1950 zurückgeht.Traditionell werden unsere Kuchenglasuren aus den besten Zutaten hergestellt und veredeln seit über 60 Jahren Kuchen, Torten und Gebäck.Unsere Vanilleglasur mit ihrem unverkennbaren aromatischen Duft nach Vanille verfeinert Kuchen, Muffins und Plätzchen. Die creme-farbende Glasur bietet Ihnen besonders schöne und bunte Dekorationsmöglichkeiten und lässt Ihre Kuchen und Plätzchen ein besonderes Highlight auf der Kaffeetafel oder bei Kindergeburtstagen werden.
2,29 €
15,27 € / 1 kg
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.