Rhabarber Erdbeer Käsekuchen
Habt ihr Lust auf einen Rhabarber Käsekuchen mit Erdbeeren und Streuseln?
Dann bekommt ihr hier das beste Rezept.
🍓💛
Das benötigst du:
Für den Teig:
| 200 g | weiche Butter |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | PICKERD Vanila |
| 320 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
Für die Füllung:
| 300 g | Rhabarber |
| 150 g | Erdbeeren |
| 4 | Eier |
| 150 g | Zucker |
| 1 El | PICKERD Gourmet Vanille-Paste |
| 80 g | Mehl |
| 600 g | Magerquark |
| 300 g | Frischkäse |
| 150 g | Joghurt |
| ein paar Tropfen | PICKERD Bio Zitronen-Extrakt zuckerfrei |
So wird's gemacht:
1. Alle Zutaten für den Teig miteinander vermengen und verrühren. Ein bisschen Teig für die Streusel aufheben.
2. Den Teig auf dem Boden und am Rand der Springform festdrücken.
3. Den Backofen auf 180 C° Ober-/Unterhitze vorheizen.
4. Für die Füllung alle Zutaten bis auf das Obst vermengen und glatt rühren. Anschließend das Obst waschen und klein schneiden.
5. Das Obst unter die Quarkcreme geben und in der Springform verteilen. Die Streusel auf den Kuchen geben.
6. Den Kuchen für ca. 1 Stunde backen. Anschließend vollständig auskühlen lassen und genießen!
😍✨
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Habt ihr Lust auf einen Rhabarber Käsekuchen mit Erdbeeren und Streuseln?
Dann bekommt ihr hier das beste Rezept.
🍓💛
Das benötigst du:
Für den Teig:
| 200 g | weiche Butter |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | PICKERD Vanila |
| 320 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
Für die Füllung:
| 300 g | Rhabarber |
| 150 g | Erdbeeren |
| 4 | Eier |
| 150 g | Zucker |
| 1 El | PICKERD Gourmet Vanille-Paste |
| 80 g | Mehl |
| 600 g | Magerquark |
| 300 g | Frischkäse |
| 150 g | Joghurt |
| ein paar Tropfen | PICKERD Bio Zitronen-Extrakt zuckerfrei |
So wird's gemacht:
1. Alle Zutaten für den Teig miteinander vermengen und verrühren. Ein bisschen Teig für die Streusel aufheben.
2. Den Teig auf dem Boden und am Rand der Springform festdrücken.
3. Den Backofen auf 180 C° Ober-/Unterhitze vorheizen.
4. Für die Füllung alle Zutaten bis auf das Obst vermengen und glatt rühren. Anschließend das Obst waschen und klein schneiden.
5. Das Obst unter die Quarkcreme geben und in der Springform verteilen. Die Streusel auf den Kuchen geben.
6. Den Kuchen für ca. 1 Stunde backen. Anschließend vollständig auskühlen lassen und genießen!
😍✨
Produkte zum Rezept:
Produkte zum Rezept:
Vanila
100 g
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Unsere PICKERD Vanille-Produkte eignen sich hervorragend zum vielfältigen Backen oder zum Verfeinern von Schlagsahne und leckeren Desserts.
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Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
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