Einhorntorte

GeburtstagKinder-Backspaß Mittel ca. 160 Minuten

EINHORN-ALARM! Dieser Hingucker ist der Renner auf jeder Kindergeburtstags-Feier, garantiert!

Das benötigen Sie:

Für den Teig:

200 g
weiche Butter
160 gZucker
eine PriseSalz
1 TLPICKERD Gourmet Vanille-Paste
4Eier
320 gMehl
1 gehäufter TL Backpulver
1-2 TLPICKERD Bio Zitronen-Paste
200 gButtermilch
1 Pck.PICKERD Himbeeren gehackt

Für die Creme:

300 g
weiche Butter
450 gPuderzucker
250gFrischkäse Doppelrahmstufe
2 TLPICKERD Vanille-Paste

Für die Dekoration:

etwas
Himbeermarmelade
etwasLemon Curd
1 Pck.PICKERD Kuchenglasur türkis
1 Pck.PICKERD Mini-Marshmallows
1 Pck.PICKERD Einhorn-Zauber-Mix
1 Pck.PICKERD Lieblingsstreusel KnallKonfetti
1 TubeLebensmittelfarbe pink

So wird's gemacht:

Heizen Sie den Ofen auf 170°C Ober/Unterhitze vor. Währenddessen schlagen Sie die Butter, Zucker, Salz, Zitronen-Paste & Vanille-Paste ca. 5 Minuten cremig auf, dann die Eier unterrühren. Mehl, Backpulver & Buttermilch unter die Buttermasse heben. Anschließend etwas Himbeeren unterrühren. Füllen Sie den Teig in zwei 18cm Springformen, backen Sie ihn für 25 Minuten. Falls Sie eine höhere Torte wollen, nehmen Sie den Teig einfach doppelt. 
Rühren Sie für die Creme die Butter hell und cremig. Geben Sie den Puderzucker und die Vanille-Paste dazu, schlagen Sie alles zwei Minuten lang auf. Anschließend den kalten Frischkäse auf niedriger Stufe einrühren.
Streichen Sie nun die Böden abwechselnd mit den beiden Marmeladen ein, schichten Sie die Böden mit der Creme zu einer Torte. Stellen Sie die Torte anschließend 1-2 Stunden kalt.
Behalten Sie einen kleinen Teil der Creme und färben Sie sie pink ein. Die pinke Buttercreme in eine Sterntülle füllen und in geschwungenen Kreisen außen auf den Tortenrand ausspritzen. Die Glasur tröpfchenweise außen an der Torte runterfließen lassen. Die Torte mit den Streusel verzieren und vor dem Servieren kalt stellen.
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EINHORN-ALARM! Dieser Hingucker ist der Renner auf jeder Kindergeburtstags-Feier, garantiert!

Das benötigen Sie:

Für den Teig:

200 g
weiche Butter
160 gZucker
eine PriseSalz
1 TLPICKERD Gourmet Vanille-Paste
4Eier
320 gMehl
1 gehäufter TL Backpulver
1-2 TLPICKERD Bio Zitronen-Paste
200 gButtermilch
1 Pck.PICKERD Himbeeren gehackt

Für die Creme:

300 g
weiche Butter
450 gPuderzucker
250gFrischkäse Doppelrahmstufe
2 TLPICKERD Vanille-Paste

Für die Dekoration:

etwas
Himbeermarmelade
etwasLemon Curd
1 Pck.PICKERD Kuchenglasur türkis
1 Pck.PICKERD Mini-Marshmallows
1 Pck.PICKERD Einhorn-Zauber-Mix
1 Pck.PICKERD Lieblingsstreusel KnallKonfetti
1 TubeLebensmittelfarbe pink

So wird's gemacht:

Heizen Sie den Ofen auf 170°C Ober/Unterhitze vor. Währenddessen schlagen Sie die Butter, Zucker, Salz, Zitronen-Paste & Vanille-Paste ca. 5 Minuten cremig auf, dann die Eier unterrühren. Mehl, Backpulver & Buttermilch unter die Buttermasse heben. Anschließend etwas Himbeeren unterrühren. Füllen Sie den Teig in zwei 18cm Springformen, backen Sie ihn für 25 Minuten. Falls Sie eine höhere Torte wollen, nehmen Sie den Teig einfach doppelt. 
Rühren Sie für die Creme die Butter hell und cremig. Geben Sie den Puderzucker und die Vanille-Paste dazu, schlagen Sie alles zwei Minuten lang auf. Anschließend den kalten Frischkäse auf niedriger Stufe einrühren.
Streichen Sie nun die Böden abwechselnd mit den beiden Marmeladen ein, schichten Sie die Böden mit der Creme zu einer Torte. Stellen Sie die Torte anschließend 1-2 Stunden kalt.
Behalten Sie einen kleinen Teil der Creme und färben Sie sie pink ein. Die pinke Buttercreme in eine Sterntülle füllen und in geschwungenen Kreisen außen auf den Tortenrand ausspritzen. Die Glasur tröpfchenweise außen an der Torte runterfließen lassen. Die Torte mit den Streusel verzieren und vor dem Servieren kalt stellen.

Produkte zum Rezept:

Produkte zum Rezept:

Mit den PICKERD Konditor-Produkten ist Backen und Dekorieren nun auch zu Hause in höchster Konditor-Qualität möglich. Denn manchmal muss es eben etwas ganz Besonderes sein! Unsere PICKERD Vanille-Produkte eignen sich hervorragend zum vielfältigen Backen oder zum Verfeinern von Schlagsahne und leckeren Desserts. Die hochfeine PICKERD Gourmet Vanille-Paste verleiht feinen Kuchen, Desserts und Eis eine unverwechselbare natürliche Vanille-Note. Eine Tube hat die Aroma-Kraft von 10 Vanille-Schoten und enthält sichtbare Vanille-Samen.

4,09 €

81,80 € / 1000 g
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Mit den PICKERD Konditor-Produkten ist Backen und Dekorieren nun auch zu Hause in höchster Konditor-Qualität möglich. Denn manchmal muss es eben etwas ganz Besonderes sein!Die aromatische PICKERD Bio Zitronen-Paste aus dem Öl der sizilianischen Bio Zitrone verleiht feinen Kuchen, Desserts und Eis eine unverwechselbare natürliche Zitronen-Note.Sie kann statt geriebener Zitronenschale verwendet werden. 1 Teelöffel reicht aus für 250 g Mehl oder 500 ml Flüssigkeit.DE-ÖKO-006

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