Einhorntorte
EINHORN-ALARM! Dieser Hingucker ist der Renner auf jeder Kindergeburtstags-Feier, garantiert!
Das benötigen Sie:
Für den Teig:
| 200 g | weiche Butter |
| 160 g | Zucker |
| eine Prise | Salz |
| 1 TL | PICKERD Gourmet Vanille-Paste |
| 4 | Eier |
| 320 g | Mehl |
| 1 gehäufter TL | Backpulver |
| 1-2 TL | PICKERD Bio Zitronen-Paste |
| 200 g | Buttermilch |
| 1 Pck. | PICKERD Himbeeren gehackt |
Für die Creme:
| 300 g | weiche Butter |
| 450 g | Puderzucker |
| 250g | Frischkäse Doppelrahmstufe |
| 2 TL | PICKERD Vanille-Paste |
Für die Dekoration:
| etwas | Himbeermarmelade |
| etwas | Lemon Curd |
| 1 Pck. | PICKERD Kuchenglasur türkis |
| 1 Pck. | PICKERD Mini-Marshmallows |
| 1 Pck. | PICKERD Einhorn-Zauber-Mix |
| 1 Pck. | PICKERD Lieblingsstreusel KnallKonfetti |
| 1 Tube | Lebensmittelfarbe pink |
So wird's gemacht:
Heizen Sie den Ofen auf 170°C Ober/Unterhitze vor. Währenddessen schlagen Sie die Butter, Zucker, Salz, Zitronen-Paste & Vanille-Paste ca. 5 Minuten cremig auf, dann die Eier unterrühren. Mehl, Backpulver & Buttermilch unter die Buttermasse heben. Anschließend etwas Himbeeren unterrühren. Füllen Sie den Teig in zwei 18cm Springformen, backen Sie ihn für 25 Minuten. Falls Sie eine höhere Torte wollen, nehmen Sie den Teig einfach doppelt.
Rühren Sie für die Creme die Butter hell und cremig. Geben Sie den Puderzucker und die Vanille-Paste dazu, schlagen Sie alles zwei Minuten lang auf. Anschließend den kalten Frischkäse auf niedriger Stufe einrühren.
Streichen Sie nun die Böden abwechselnd mit den beiden Marmeladen ein, schichten Sie die Böden mit der Creme zu einer Torte. Stellen Sie die Torte anschließend 1-2 Stunden kalt.
Behalten Sie einen kleinen Teil der Creme und färben Sie sie pink ein. Die pinke Buttercreme in eine Sterntülle füllen und in geschwungenen Kreisen außen auf den Tortenrand ausspritzen. Die Glasur tröpfchenweise außen an der Torte runterfließen lassen. Die Torte mit den Streusel verzieren und vor dem Servieren kalt stellen.
EINHORN-ALARM! Dieser Hingucker ist der Renner auf jeder Kindergeburtstags-Feier, garantiert!
Das benötigen Sie:
Für den Teig:
| 200 g | weiche Butter |
| 160 g | Zucker |
| eine Prise | Salz |
| 1 TL | PICKERD Gourmet Vanille-Paste |
| 4 | Eier |
| 320 g | Mehl |
| 1 gehäufter TL | Backpulver |
| 1-2 TL | PICKERD Bio Zitronen-Paste |
| 200 g | Buttermilch |
| 1 Pck. | PICKERD Himbeeren gehackt |
Für die Creme:
| 300 g | weiche Butter |
| 450 g | Puderzucker |
| 250g | Frischkäse Doppelrahmstufe |
| 2 TL | PICKERD Vanille-Paste |
Für die Dekoration:
| etwas | Himbeermarmelade |
| etwas | Lemon Curd |
| 1 Pck. | PICKERD Kuchenglasur türkis |
| 1 Pck. | PICKERD Mini-Marshmallows |
| 1 Pck. | PICKERD Einhorn-Zauber-Mix |
| 1 Pck. | PICKERD Lieblingsstreusel KnallKonfetti |
| 1 Tube | Lebensmittelfarbe pink |
So wird's gemacht:
Heizen Sie den Ofen auf 170°C Ober/Unterhitze vor. Währenddessen schlagen Sie die Butter, Zucker, Salz, Zitronen-Paste & Vanille-Paste ca. 5 Minuten cremig auf, dann die Eier unterrühren. Mehl, Backpulver & Buttermilch unter die Buttermasse heben. Anschließend etwas Himbeeren unterrühren. Füllen Sie den Teig in zwei 18cm Springformen, backen Sie ihn für 25 Minuten. Falls Sie eine höhere Torte wollen, nehmen Sie den Teig einfach doppelt.
Rühren Sie für die Creme die Butter hell und cremig. Geben Sie den Puderzucker und die Vanille-Paste dazu, schlagen Sie alles zwei Minuten lang auf. Anschließend den kalten Frischkäse auf niedriger Stufe einrühren.
Streichen Sie nun die Böden abwechselnd mit den beiden Marmeladen ein, schichten Sie die Böden mit der Creme zu einer Torte. Stellen Sie die Torte anschließend 1-2 Stunden kalt.
Behalten Sie einen kleinen Teil der Creme und färben Sie sie pink ein. Die pinke Buttercreme in eine Sterntülle füllen und in geschwungenen Kreisen außen auf den Tortenrand ausspritzen. Die Glasur tröpfchenweise außen an der Torte runterfließen lassen. Die Torte mit den Streusel verzieren und vor dem Servieren kalt stellen.
Produkte zum Rezept:
Produkte zum Rezept:
Mit den PICKERD Konditor-Produkten ist Backen und Dekorieren nun auch zu Hause in höchster Konditor-Qualität möglich. Denn manchmal muss es eben etwas ganz Besonderes sein!
Unsere PICKERD Vanille-Produkte eignen sich hervorragend zum vielfältigen Backen oder zum Verfeinern von Schlagsahne und leckeren Desserts.
Die hochfeine PICKERD Gourmet Vanille-Paste verleiht feinen Kuchen, Desserts und Eis eine unverwechselbare Vanille-Note.
4,29 €
85,80 € / 1000 g
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Bio Zitronen-Paste
60 g
Mit den PICKERD Konditor-Produkten ist Backen und Dekorieren nun auch zu Hause in höchster Konditor-Qualität möglich. Denn manchmal muss es eben etwas ganz Besonderes sein!Die aromatische PICKERD Bio Zitronen-Paste aus dem Öl der italienischen Bio Zitrone verleiht feinen Kuchen, Desserts und Eis eine unverwechselbare natürliche Zitronen-Note.Sie kann statt geriebener Zitronenschale verwendet werden. 1 Teelöffel reicht aus für 250 g Mehl oder 500 ml Flüssigkeit.DE-ÖKO-001
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56,50 € / 1000 g
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Himbeeren gehackt
20 g
Purer Fruchtgenuss ohne Zuckerzusatz*. Unsere Dekor Natur Früchte sind schonend gefriergetrocknet, dadurch bleiben die wertgebenden Bestandteile weitestgehend erhalten. Sie eignen sich zum Einbacken und Dekorieren, aber auch für das individuelle Verfeinern von Müsli, Joghurt, Dessert oder Bowls.
Unsere gehackten Himbeeren sind unglaublich aromatisch und eignen sich hervorragend zum Einbacken in Teig. Beim Dekorieren setzen Sie damit ein farbenfrohes Highlight auf Kuchen, Muffins, Cupcakes und Desserts. 20 g gefriergetrocknete gehackte Himbeeren entsprechen ca. 130 g frischen Himbeeren.
*enthält von Natur aus Zucker
2,99 €
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Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Seit Generationen bekannt und beliebt – unsere PICKERD Kuchenglasuren in dem unverwechselbaren Gugelhupf-Förmchen, welches auf Heinrich Pickerd im Jahre 1950 zurückgeht.Traditionell werden unsere Kuchenglasuren aus den besten Zutaten hergestellt und veredeln seit über 60 Jahren Kuchen, Torten und Gebäck. Mit Hilfe unserer einzigartigen Dekor-Tülle sind auch filigrane Dekorationen möglich.Einhorn-Fans aufgepasst! Unsere Kuchenglasur Einhorn-Zauber mit leckerem Zitronengeschmack verwandelt Muffins, Kuchen und Co. in magische Gebäcke. Die Glasur kann sowohl in der Mikrowelle als auch im Heißwasserbad erwärmt werden und hat einen einzigartigen, praktischen Bereich zum Anfassen, der nicht heiß wird.
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Streuselliebe seit Generationen – unsere neuen PICKERD Lieblingsstreusel sind spektakuläre einzigartige Streusel-Mixe.Langweilig war gestern! PICKERD Lieblingsstreusel sind außergewöhnliche Streusel-Mixe mit Streuseln in verschiedenen Größen, Formen und Farben – perfekt aufeinander abgestimmt sorgen sie für noch mehr funkelnde und kreative Backmomente.Ein Festival der Farben: unsere kunterbunten PICKERD Lieblingsstreusel Knallkonfetti zaubern allen gute Laune und ein Lächeln ins Gesicht! Sterne, Perlen und leckere Schokokugeln in tollen Farben und das alles in einem Mix. Wer strahlt mit diesem herrlich bunten Perlen-Mix um die Wette?
Bitte beachten Sie, dass unsere Produkte ungekühlt versendet werden. Dadurch kann es bei warmen Temperaturen auf dem Versandweg zu einer Qualitätsminderung kommen.
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Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands.
Einhorn-Zauber Mix
90 g
Seit Generationen bekannt und beliebt - unsere PICKERD Dekor-Streusel bieten mit ihrer einzigartigen Vielfalt in Form, Farbe und Geschmack für jeden Anlass die passende Dekoration.Mit unseren Dekor-Streuseln sind Kuchen, Torten und Gebäck schnell und einfach individuell verziert. Auch Eis und Desserts verwandeln sich damit im Handumdrehen in bunte Leckereien.Der niedliche Mix aus Einhörnern, Wölkchen und Sternen beflügelt Ihr Gebäck und sorgt für einen wahren Hingucker!
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